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Sagrantino

Antipasti

Olive miste

gemischte Oliven

€5,90
Degustazione Bruschette

Bruschette mit Tomaten,Caponata,Trüffel und Ziegenkäse

  • 1 Person €14,90
  • 2 Personen €21,90
verdure grigliate e formaggio

   Gegrilltes Gemüse und Käse

€12,90
tagliere gourmet

Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme und Pesto,Trüffelmortadella,Schinken, Käse und Büffelmozzarella

  • 1 Person €19,90
  • 2 Personen € 31,90
Tagliere formaggi

Verschiedene Käsesorten

  • 1 Person € 12,90
  • 2Personen €20,90
calamaretti alla diavola

Gegrillte Calamaretti auf Kichererbsen-Chilipüree 

€15,90
carpaccio TARTUFO

Rindercarpaccio mit Trüffel

€15,90
Carpaccio rucola

Rindercarpaccio mit Rucola

€14,90
vitello tonnato

Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme

€14,90
vitello  con mostarda e grana

Kalbsrückenscheiben mit Salat, Senf und Parmigiano

€13,90
mozzarella di bufala

Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

€13,90
insalata DI RUCOLA, GRANA,POMODORINI e semi di girasole

Rucola Salat mit Krischtomaten,Grana Padano und Sonnenblumenkerne

€10,90
insalata umbra con pomodori secchi, olive, caprino e miele

Salat mit Ziegenkäse, getrockene Tomaten,Oliven und Hönig

€13,90
caponata di melanzane  e caprino flambee´

frittierte Auberginen mit Tomaten, Kapern, geschmolzene Ziegenkäse

€13,90

Pasta

Tagliolini al Tartufo

Handgemachte Tagliolini mit Trüffel

€17,90
TAGLIOLINI alle vongole e cozze

Tagliolini Bandnudeln mit Venus- und Miesmuscheln

€15,90
ravioli della CASA


€15,90
lasagna tradizionale

€11,90
FINFERLI PASTA CON FUNGHI CARDONCELLI, PANCETTA E GRANA PADANO

Pasta mit Kräuterseitling, Speck und Grana Padano

€16,90

Secondi

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filetto di orata su crema di cavolfiore e couscous alle erbe

Doradenfilet auf Blumenkohlecreme mit Kräuter-Couscous

€24,90
roast beef su RUCOLA CON FUNGHI CARDONCELLI E POLENTA 

Roast Beef vom Grill mit Rucola, Kräuterseitlinge und Polenta

€25,90
filetto di salmone in crosta di sesamo con bietola e patate

Lachsfilet in Sesammantel mit Mangold und Kartoffeln

€23,90
salsiccia su polenta con porro e asiago

Italienische Salsiccia Wurst mit Lauch und Asiago Käse

€19,90

Dessert

panna cotta

€6,90
Tiramisu´

€6,90
gelato alle creme

Milcheis

€6,90
cantucci e passito

€6,90
TYP 1 TAGLIOLINI Al TARTUFO

Handgemachte Togliolini mit Trüffel

€99.99
TYP 2 TAGLIOLINI Al TARTUFO

€99.99
TYP 3 AGLIOLINI Al TARTUFO

Handgemachte Togliolini mit Trüffel

  • 1 Person € 11.99
TYP 3 AGLIOLINI Al TARTUFO

  • 1 Person € 11.99
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