gemischte Oliven
Bruschette mit Tomaten,Caponata,Trüffel und Ziegenkäse
Gegrilltes Gemüse und Käse
Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme und Pesto,Trüffelmortadella,Schinken, Käse und Büffelmozzarella
Verschiedene Käsesorten
Gegrillte Calamaretti auf Kichererbsen-Chilipüree
Rindercarpaccio mit Trüffel
Rindercarpaccio mit Rucola
Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme
Kalbsrückenscheiben mit Salat, Senf und Parmigiano
Burrata mit Basilikumpesto
Rucola Salat mit rote Bete, gehobene Mandeln und Parmesan
Salat mit Ziegenkäse, getrockene Tomaten,Oliven und Hönig
frittierte Auberginen mit Tomaten, Kapern, geschmolzene Ziegenkäse
Handgemachte Tagliolini mit Trüffel
Tagliolini Bandnudeln mit Venus- und Miesmuscheln
Pasta mit Spargeln,Speck, Kirschtomaten und Parmesan
Doradenfilet auf Paprika-Zitronengrasscreme mit Kartoffeln-und Thymian-Törtchen
Roast Beef vom Grill mit Rucola und Lavendel Salzkartoffeln
Lachsfilet mit Kirschtomaten- Kapernsoße, dazu kleinen Salat
Schweinfilet mit glasierten Pflaumen, Brandy Soße und Gemüse
Milcheis
Handgemachte Togliolini mit Trüffel
Handgemachte Togliolini mit Trüffel